湯布院 塚原にある人気店!高天原で鶏の炭火焼き!
こんにちは!大島です。
湯布院にある鶏の炭火焼きのお店、高天原に行ってきました!
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お店の公式サイトが見つからなかったので、食べログのサイトのリンクを貼っておきます。
鶏の炭火やき 高天原 基本情報
鶏の炭火やき高天原は、大分県の湯布院にあります。
所在地 大分県由布市湯布院町塚原1236‐1
問合せ先 0977‐85‐4103
営業時間 不定
定休日 火曜日
駐車場 あり
天候などにより休むこともあるそうです。
事前に電話で営業しているか確認するといいと思います。
湯布院へ
今回は夫と私、友人夫婦の4人で湯布院へ。
美味しいものでも食べに行こう!という話になり、湯布院行きが決まりました。
![大島](https://momoazuki.com/wp-content/uploads/2021/11/BA6406F7-C8BF-4082-BA07-23CC2A920334-e1637929826438.png)
1台の車に乗り合わせて高速道路で湯布院に向かいます。
途中で見えた山。
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詳しくないのでわかりませんが、キレイな山です。
たぶん由布岳??
高天原に到着!
高天原に到着しました。
大分市の中心部から、車で1時間弱。
少し道に迷いましたが、無事にお店に行けてよかったです。
予約などは受け付けていないそう。
直接お店に行って混んでいれば順番が来るのをひたすら待つ、という感じです。
周辺に飲食店は無さそうなので、来るのに覚悟がいるお店ですね。
駐車場側から見たお店までの道。
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砂利道です。
こちらがお店。
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![大島](https://momoazuki.com/wp-content/uploads/2021/11/BA6406F7-C8BF-4082-BA07-23CC2A920334-e1637929826438.png)
お店の外まで、美味しそうなニオイが漂ってる〜。
暖簾をくぐって店内へ。
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人気店で待つことも多いそうですが、この日は待たずに座れました。
コロナの影響で、お客さんが少なめなのかもしれません。
鶏の炭火やき
趣ある店内は、天井や梁まで燻されたような感じです。
私たちの入店後、空いていた席も埋まり満席になりました。
![大島](https://momoazuki.com/wp-content/uploads/2021/11/BA6406F7-C8BF-4082-BA07-23CC2A920334-e1637929826438.png)
他のお客様もいらっしゃったので、店内の写真撮影は控えました。
こちらがお品書き。
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メニューは少なめ。
以前は魚の塩焼など他のメニューもあったとか⁈
飲み物はこちら。
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まず注文したのはこちらです。
- 鶏 4人前
- 砂ズリ 1人前
- レバー 1人前
- めし 3人前
- 味噌汁 2人前
- 瓶ビール 2本
私以外の3人は、お酒好き。
鶏の炭火焼きは、お酒にも合うし、ゴハンにも合います。
小さなお子さん連れのグループもいて、美味しそうに食べていました。
ビールが運ばれてきました!
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七輪が運ばれてきました!
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炭が赤々と燃えています。
続いて鶏4人前がきました!
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タレが揉みこんであります。
セリの上に鶏肉がド~ンと乗っています!
早速、七輪で焼きます!
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厚みのあるお肉なので、焼くのに少し時間がかかります。
お肉の焼けた、良いニオイがしてきました。
特に鶏皮の多い所が、カリッと焼けて美味しそう!
![大島 笑](https://momoazuki.com/wp-content/uploads/2021/12/42ABD0F3-00FC-4DA6-AC4C-FA82E2260057-e1638658041982.png)
コレは美味しい!特製のタレのしっかりしたお味でゴハンがすすむ〜!
ゴハンは、ほんのり赤い色。
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赤米だか黒米だか忘れたのですが、一緒に炊いているみたいです。
焼いた鶏肉と、よく合います!
セリもクセのあるイメージでしたが、炭火で焼くと美味しかったです。
砂ズリとレバーがきました!
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色が鮮やかです。
レバーの下はセリじゃなくてキャベツ。
こちらも七輪で焼きます!
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レバーは半生くらいで食べてみたい気もしますが、よく焼くように書いてあったのでよく焼き。
砂ズリとレバーも美味しい〜!
新鮮で全くくさみがなかったです。
ここで日本酒を注文。
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にごり酒です。
お酒を追加注文したので、鶏肉も追加注文。
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追加は1人前。
美味しい鶏の炭火焼きをお腹いっぱい食べました。
大満足でお店を後にします。
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まとめ
鶏の炭火焼きはなんとも美味しかったです!
また食べたい!と思ったし、湯布院まで足を運ぶ価値のあるお店でした。
高天原は、友人夫婦におすすめしてもらったお店です。
『湯布院に美味しい鶏の炭火焼きのお店があるから、ぜひ食べてほしい!』
と、前々から聞いていました。
人気店だし、予約は受けてなくて先着順だし、待ち時間長すぎて断念した場合に近くに他のお店もないし…
ハードル高くて行けてなかったのですが、今回やっと行くことができました!
想像以上の美味しさでとってもよかったです。
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