イカ耳好きなら食べてほしい！かば田の『いかの皇帝焼き』が美味しい！
こんにちは！大島です。
いかの皇帝焼きをご存じですか？
イカの耳（エンペラ）を焼いたものです。
辛子明太子のかば田が販売しているいかの皇帝焼きが絶妙でなんとも美味しいのでご紹介します。
イカの身ほど柔らかくなく、イカの足よりもかたくない。
イカの耳は、その中間の程よいコリコリした食感です！
かば田の『いかの皇帝焼き』
オススメしたいのは辛子明太子のかば田が販売している『いかの皇帝焼き』です。
かば田の店頭には辛子明太子はもちろん、お弁当やおにぎり、珍味まで色んな商品が並んでいます。
私もよく、辛子明太子のおにぎりを買うんですが、必ずと言っていいほど一緒に買うのがいかの皇帝焼きです。
イカを焼いた商品は他のお店でも売ってますが、塩加減や・歯ごたえ・水っぽさなど。リピートする程ではないなという商品がほとんどです。
イカの耳が大好きな私のイチ押しが、かば田のいか皇帝焼きです！
かば田のお店に行く度に購入してしまいます。
１パック￥398くらい？セール中なのか￥300で売っていることもあるので正式な値段は不明です。
余談ですが、イカの耳つながりで、稚加榮のいか明太子もオススメです。
しかし残念ながら、私の住んでいる大分にはお店がないので、かば田の方が身近な感じです。
稚加榮のいか明太子もイカの耳で作られていて美味しいです。福岡に行った時にはお土産で買います！
実食
いかの皇帝焼き。実際にいただいてみます。
フライパンやレンジで軽く温めると柔らかさや風味が増して更に美味しいです。
私は、オヤツや食事のおかずとしてそのまま何もつけずに食べます。
塩加減も歯ごたえも絶妙で美味しいです！
1パックの量も多すぎず少なすぎず。
もちろん適量は個人差がありますが、我が家では１～２人で食べるのに程よい量です。
夫は、お酒好きのマヨラーなのでおつまみとして食べます。
辛党なら一味マヨもオススメです。
まとめ
イカの耳好きな私が、イチ押しするかば田のいかの皇帝焼きをご紹介しました。
この商品は美味しいのに、ネットで調べてもあんまり出てこなくて不思議です。
歯ごたえや塩加減も程よいのでイカの耳が好きな方にはオススメです！